L'Assiette de Saumon Mariné
et son Mesclun

La Marinade de Thon
avec sa Roquette au Parmesan

Carpaccio de Boeuf
au Parmesan

Tartare de Boeuf
à notre façon

 

 

 

Dos de Cabillaud Rôti
en Peau

Loup Grillé au Fenouil
(350 à 450 g) - selon arrivage

Gambas à la Provençale
décortiquées

Sole Meunière ou Grillée
(350 à 450 g)

Poêlé de St Jaques à
la Provençale

 

Le Chef Christian Bel vous propose sur commande Homard,
Langouste, Côte de Boeuf ou toute suggestion de votre choix.

 

 

 

Magret de Canard

Souris d'Agneau au Four

Onglet Poêlé à l'Echalotte

Entrecôte Grillée

 

Nos poissons et nos viandes sont garnis au choix de frites,
pommes vapeur, légumes verts, salade verte ou pâtes.

 

 

 

Pâtes au Basilic

Pâtes au Saumon  

Pâtes Bolognaise

 

 

 

Steack Haché*
ou
Nuggets de Poulet*
ou
Poisson Pané*
ou
Pâtes à la Bolognaise

et

Glace
ou
Fromage Blanc

(*) accompagné de Frites ou Pâtes